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白竹蛏怎么做好吃,白竹蛏怎么清洗处理

2021-12-25 | 来源:未知

材料:白竹蛏、蒸鱼豆豉、蒜蓉、姜末、葱花。

做法:

1、竹蛏用清水加盐浸养数小时.

2、然后从中间剖开,用流动的水将蛏肉中的泥沙冲洗干净。

3、之后将蛏子放入盘中,在蛏肉间铺上蒜蓉,上锅蒸8分钟。

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4、出锅后撒上姜末、葱花;浇热油,盘底淋入蒸鱼豉汁即成。

1、白竹蛏买回家之后用海盐水将蛏子养殖2个小时左右。

2、期间换水2到3次,使其吐出体内的沙子。

3、然后将养殖大竹蛏水上滴几滴食用油,使其吐出沙囊和肠腺中的沙子。老年人癫痫发作该怎么办

4、之后从蛏子未闭合完全的那一面下刀,将蛏子完全切开。

5、最后用清水冲洗内部黑色的部分,确保黑线完全清洗掉,清水冲洗干净即可。

白蛏子的内脏是不能吃的,因为白竹蛏内脏中含有泥沙,其中的细菌以及微生物含量比较高,食用之后容易加重人体的胃儿童癫痫患者发作的症状什么样肠道负担,对人体的健康造成伤害。

在处理白竹蛏的时候,将蛏子肉从蛏子的壳上剥下来之后,要把蛏子外面一圈的黑线去掉,因为白竹蛏黑线性寒,吃了也会对身体造成一些不适。

白竹蛏子肉质中黑色的部分是不宜食用的,因为蛏子肉里面黑色的部分都是沙子,这些沙子会严重影响蛏子的食治疗癫痫病药物哪种效果好用口感,需要去除掉。

建议一天吃150-200克左右即可。

白竹蛏是我们生活中常见的一种海鲜食物,性质寒凉,食用过量容易加重人体的胃肠道负担,从而可能会对人体的健康造成伤害,一天建议正常人体一天吃150-200克左右即可,不宜食用过量。

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