青菜养生网

当前位置:主页 > 养生禁忌 > 正文

云南野生蘑菇王 冬季蘑菇养生宴食谱大全—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

2021-10-13 | 来源:未知

  10月23日,近日,云南腾冲市小罗绮坪村民小组一朵巨型“野生蘑菇王”的消息,成为了当地村民茶余饭后的热门线厘米,被当地村民戏称为“大象脚”。

  经初步鉴定,该神秘蘑菇为巨大口蘑,以食用。目,金源社区已在蘑菇四周围上了简易围栏进行保护,禁止参观人员触摸,防止人为损坏。今天早上村民才发了朋友圈,到下午已经有近万人来看热闹了,还有人问是真的。将邀请专来进行深入鉴定,计划申报世界上野生食用菌口蘑的吉尼斯世界纪录。

  蘑菇王吃不到,身边的美味可以追求的。来临,为您癫痫病严重的症状推荐几家不错的蘑菇宴,既能吃到美味,又能养身。

  一、鲜菌菜肴鲍汁花胶扣松露、秘制顶汤松露盅、松露蒸大虾

  选用云南的“猪拱菌”松露配上鲜美的花胶,再淋上精心熬制20小时得到的香滑鲍汁锦上添花,奇香浓郁,醇正鲜滑,松露在西餐中有很多经典菜肴,而这道鲍汁花胶扣松露,不失为中式松露菜肴的代表之作,滋阴壮阳,美容养颜,延缓衰老。由于松露对于烹饪极高,尤其对于温度的控制极为讲究,稍有不慎便产生异味。另一道秘制顶汤松露盅是店家用顶级清汤将松露与辽参一同炖制,火工精确,恒温调控婴儿吃癫痫药会有什么反应,松露与辽参的独特滋味得以尽显,并得益彰,可谓将大地与海洋的力量融于一盅之,天地于斯,至醇至养。松露与大虾堪称绝配,是地上圣物,是海中仙品,同时具有壮阳益肾,健体强身的作用,为冬季最佳食补菜肴。

  由于羊肚菌生长时间很短,所以市面上能买到的都是干羊肚菌,因为野性十足,所以其价值很高。羊肚菌不仅香味独特,营养丰富,而且含种维生素及氨基酸,在学上有价值。尤其是云南地区还有“年年吃羊肚,八十照样满山走”的说法。吃的时候要用40-50摄氏度的水发,才能保证既让它的香味析出,又不影响口感。而发羊肚菌郑州癫痫医院好不好的水就是原汤,用来烧菜,可以代替高汤。大永徽酒楼本着药食同源的宗旨,充分利用羊肚菌的功效,烹调出一道虾干羊肚菌,整道菜因为有了虾干、羊肚菌、鲍鱼、鲜菇等而显得十分名贵。制作时,在火山岩石板小火烧20分钟放入配料浇上秘制酱料加盖焖5分钟即可!麦冬和羊肚菌同时具有养胃的作用配合虾干营养丰富。

  “老饕惊叹得未有,异哉鸡为何族?无骨乃有皮,无血乃有肉,鲜于锦雉膏,腴于锦雀腹,只有婴儿肤比嫩,转觉妇子乳初俗。”清代文学家赵翼笔下“异、鲜、腴、嫩”的菌中珍品,就是鸡枞。这种生长于红壤山林中的野生菌,癫痫治疗要去哪家医院才能治好“依白蚁巢生,离白蚁巢亡”的独特个性,所以至今无法人工培植,非常珍贵。鸡枞中含有丰富的钙、锌、硒等矿物质,以及B族维生素、活性多糖等成分,能辅助改善肠胃功能、增强力,同时又是抗氧化、延缓衰老的佳品。鸡枞产自云南,当地人对于鸡枞的吃法也多种多样,炒食、串汤、油炸鸡枞菌的吃法很多,生熟炒煮煲汤皆宜。用鸡枞可以制作多种名菜,如凉拌鸡枞、红烧鸡枞、生煎鸡枞、火腿夹鸡枞等等。

  11月10日,大河报大河客户端记者三门峡市发展和委员会了解到,三门峡发改委于当日就三门峡市天鹅湖旅游度假区...详细》

返回首页>>

推荐阅读

推荐阅读