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初学者私房卤豆干的做法

2021-09-18 | 来源:未知

主料:

北豆腐(一块)、花椒(适量)、大料(适量)、香叶(适量)、葱(一段)、冰糖(适量)、盐(两小勺)、酱油(适量)、蚝油(适量)、蒸鱼鼓油(适量)

做法步骤:

1、北豆腐切片备用。

2、平底锅中少许油,将豆腐煎至两面金黄。

治疗小儿癫痫病的药物>3、将香料放入调料包中,冰糖和葱不用。

4、烧一锅水,水开后放入调料包,冰糖和葱煮两分钟,然后放入煎好的豆干。

5、加入盐,酱油等调味料适量。卤汁颜色看个人喜好。

6、小火卤二十分钟,至汤汁浓厚。

7、可以直接吃,也可以放半天更入味。可配米饭,可伴面条,可佐酒。多卤一点放冰箱吃的时候热一下就可以了。

北豆腐的热量(卡路里)81千卡;具有益北京军海医院地址中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

天津治疗癫痫疾病的医院rong>香叶的热量(卡路里)205千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与银杏、石榴、黑芝麻搭配;

继发性癫痫有什么症状ng>盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

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