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【鳊鱼的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 -

在这个世界上鱼的种类实在是数不清,各种各样的鱼品种,有可以食用的、有的是用来观赏的,也有的是食素的、也有的是必须吃同类才能维持生存,总而言之在这个大千世界什么样的鱼类都是存在的,当然了也有少数的鱼类已经灭绝。那么对于我们来说最关注的无非是可以食用的鱼类了,毕竟现如今大家都比较喜欢吃嘛! 北京军海癫痫病医院

鱼的吃法也是千奇百怪的,只要大家能提青少年癫痫能治疗出来的,那么厨师们就一定能满足大家的需求,清蒸鱼、红烧鱼、以及铁板烧鱼等等等,各种各样的做法,那么至于鳊鱼大家也是经常食用的,的鳊鱼有哪些做法呢?

干烧鳊鱼的做法如下:

食材用料:鳊鱼一条、肥猪肉末60克、小葱4根 、姜5克、蒜5瓣、青红椒各1/2只、豆瓣酱2大勺 、植物油适量、高汤或水100ML、老抽1小勺、醋1小勺 、白糖1大勺 、鸡精少许 癫痫病治疗比较好药物p>

菜谱做法:

1.葱切花和段,姜、蒜切片,青红椒切丁

2.鳊鱼洗净,撕去肚内黑膜,沥干水分后再用厨房纸抹干鱼身水分,在鱼身上抹少量盐。锅用姜块擦一下,入油烧六七成热,下鳊鱼煎制

3.一面煎黄后翻面煎,火力为中火,注意煎好再翻面

4.将鳊鱼推在锅边,加少加些油,放入肉末炒断生 治疗癫痫病医院的重点医院是哪家

5.加入豆瓣酱炒香后继续加入葱、姜、蒜略炒

6.依次加入其它调味料,烧开锅后转中小火烧15分钟左右,其间适当翻动鱼身使其入味

7.将鱼盛在鱼盘后,留汁大火收汁至浓稠

8.将汁浇在鱼身上,撒上青红椒丁和葱花即可

干烧鳊鱼是大家最常吃到的一种做法,干烧鳊鱼的色泽比较红亮,鱼肉也是比较鲜嫩的,鳊鱼最大的作用就是有助于人们消化系统河南哪个医院看癫痫病好的消化,对于那些容易积食、经常消化不良的人来说是比较适合多吃的,而尤其是对于老人来说更是宝了。

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