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栗子不能和什么一起吃 栗子与什么相克

栗子是我们生活中比较常见的一种美食,属于坚果类,享有了“肾之果”的美名,在国外它还被称为“人参果”,有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。不过万物相生相克。栗子是不可以跟一些食物一起吃的。下面就来了解栗子不能和什么一起吃。北京军海癫痫病医院

栗子不能和什么一起吃

1.牛肉

牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。

2.鸭肉

鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反应使其营养价值降低,两者最好不要同时食用。

3.羊肉

栗子和羊肉两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

4.杏仁

杏仁中含油脂量较高容易引发腹泻,所以不能与栗子同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而栗子含有的维生素C较多。因此,如果将栗子和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

5.豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

从上文中我们可以了解到,栗子不能和牛肉、鸭肉、羊肉、杏仁、豆腐一起吃,希望大家能牢记这些知识,祝你生活愉快,身体健康。

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